מה דעתכם על תרגום של בושם לאוכל? נשמע מוזר, משונה, הזוי? אז נכון, זה בעצם לתרגם מגוון של עשרות ואפילו מאות ויותר של ניחוחות לחמישה טעמים בלבד (מתוק, מלוח, מר, חמוץ ואומאמי) – ממש כמו "לתרגם" תמונה צבעונית לתמונה עם חמישה צבעים בלבד, למי שעוד זוכר את משחקי המחשב של שנות ה-90' של המאה שעברה…אבל […]
Read more...